Leitung der Großküche / Küchenleitung (m/w/d)

mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von mindestens 30,0 Stunden für unseren Hauptstandort in Emlichheim

 

Das Aufgabengebiet umfasst

• die Leitung unseres Küchenteams / Mitarbeiterführung
• die Überwachung und ggf. Anpassung der Abläufe der Großküche
• die Planung und Organisation des Menüplans
• die Zutatenbeschaffung
• die Zubereitung der Mahlzeiten
• die Vorgabe und Einhaltung interner Reinigungsstandards und allgemeiner Hygienevorschriften

 

Ihr Profil besteht aus

• einer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung zum Koch / zur Köchin
• erster oder mehrjähriger Praxis- und Führungserfahrung im Bereich Großküche, Kantine oder Gastronomie
• Organisations- und Planungsfähigkeit sowie PC-Kenntnissen
• fundierten Kenntnissen der Warenwirtschaft
• Qualitätsbewusstsein
• einer offenen, kommunikativen Art für ein gutes Miteinander im Team und mit unseren Kunden
• Bereitschaft zur Wochenendarbeit (Frühdienste)

 

Unser Angebot enthält

• eine anspruchsvolle, vielseitige und interessante Tätigkeit
• ein sympathisches, professionelles Arbeitsumfeld in einem wachsenden Unternehmen
• eine teamorientierte Arbeitsatmosphäre
• eine langfristige Entwicklungsperspektive sowie volle Unterstützung zu angemessener beruflicher Fort- und Weiterbildung
• eine der Position und Verantwortung entsprechende attraktive Vergütung
• tatkräftige Unterstützung bei der Wohnungssuche, sofern erforderlich
• einen Standort mit ansprechenden Wohn- und Lebensmöglichkeiten, Freizeit- und Kulturangebot sowie familienfreundlichen Rahmenbedingungen
• eine kostenlose Kinderbetreuung durch die Großtagespflege ‚Kinder im Wäldchen‘
• vergünstigte Konditionen in unserem Gesundheitsstudio ‚Vitalis Bewegung & Therapie

 

Melden Sie sich gerne bei uns oder senden Sie uns einfach direkt Ihre (Kurz-) Bewerbung zu. Wir freuen uns auf Sie!

 

PFLEGE PLUS gemeinnützige GmbH
Personalmanagement
Berliner Straße 27-29
49824 Emlichheim
Telefon (05943) 910-207
E-Mail: jobs@khv-emlichheim.de